El pasado 12 y 13 de abril la Escuela Agrotécnica conjuntamente con la Comuna de Santo Domingo participaron de la Exposabores 2014 realizada en la ciudad de Rafaela.
Esta exposición es organizada por la Cámara de Pequeñas Industrias de la Región(Capir) integrante del Centro Comercial e Industrial de Rafaela y la Región y la Municipalidad de Rafaela.
La misma estuvo abierta al público entre sábado y domingo y se desarrollo en el predio del Balneario Municipal, ubicado sobre la Ruta Provincial 70, en el ingreso oeste de la Perla del Oeste.
Exposabores convocó a más de 60 empresas de nivel local, regional y nacional vinculadas a la alimentación y rubros como industrias lácteas, proveedores de insumos y servicios y de emprendimientos gastronómicos, a la vez que ofreció una gran variedad de actividades y espectáculos gastronómicos y musicales para toda la familia.
Cocineros Argentinos transmitió en vivo durante dos horas, en el mismo participaron los asadores de Santo domingo Darío Corazza, Néstor Riva, Conrado Leiza y Juan Carlos Marinoni, un espectacular lechón relleno, tres costillares, cordero a la estaca y lechón a la estaca fueron las tres especialidades que se eligieron para representar a nuestro pueblo, como así también a la ya famosa Fiesta Provincial del Asador que organiza la Escuela Agrotécnica "Los Colonizadores"
Merece un párrafo especial la degustación de los productos lácteos de la Fábrica Pericota. Se expuso queso barra, cuartirolo, saborizados y dulce de leche.
En cuanto a la parte artística Santo domingo presentó dos números :Alejandro Arevalo y su conjunto y el grupo de danzas "Latidos del Alma"
martes, 22 de abril de 2014
domingo, 6 de abril de 2014
VEJEZ: DIVINO TESORO
“Lo que hacemos hoy se
explica, no por sus condicionamientos, sino por el objetivo que explicitamos y
hacia el cual tendemos.” Jean Pierre Dupuy (1982)
“El futuro como razón
de ser en el presente” Gastón Berger
Tarde de verano en Santo Domingo.
Bajo la arboleda del Club
Juventud Unida, se comienzan a escuchar voces y gente que va llegando. No tiene
que ver con el bullicio de los más chicos en la pileta. Sin embargo, generan lo
suyo. Al principio, cuatro o cinco. A medida que va llegando más gente
comienzan las risas y los saludos efusivos. Se forma la ronda. Y ya se arman
grupos especializados de charla. El de las artesanías, las comidas, el del
fútbol, algún que otro chisme. Un enorme clima de algarabía, respeto, sabiduría
y ganas flota en el aire. Los sonidos del natatorio parecen acallarse. El reloj
detiene su marcha y esa humanidad
presente nos invita a pensar en otro tiempo… y con otros tiempos. Son las 17.12
de un miércoles de enero. Comienza la Colonia de Vacaciones del PAMI.
En el año 2014 se realizó la
tercera edición de esta actividad que convoca a más de ochenta afiliados a PAMI
y que durante los meses de enero, febrero y marzo desarrollan una variada gama
de actividades que van desde los juegos, gimnasia, yoga, danzas, cantos,
actividades en la pileta, improvisaciones teatrales, cocina, confección de
artesanías, charlas, bochas y juegos de salón.
Todas estas actividades en un
espacio facilitador de movimientos. Movimientos para crear, para encontrar con
otros, para experimentar, para descubrir, para habilitar. Espacio que estimula
la convivencia y las ganas de hacer. De hacer desde el trabajo en equipo, desde
el NOSOTROS que se desarrolla e inserta en la comunidad.
Por eso, un grupo de la Colonia
participó con una obra en los corsos organizados por el Club Juventud Unida a
principios de marzo. Desfilaron por la calle, Caperucitas Rojas, Lobos feroces,
Abuelitas cariñosas y otras más fogosas, borrachines, payasos, policías y
brujas en bicicletas al compás de la música de carnaval en una obra totalmente
pensada, preparada y desarrollada por ellos mismos.
Rosana Gut, Terapista Ocupacional
integrante el equipo de trabajo destacó “lo valioso de generar espacios donde
se pueda interactuar con la comunidad, para no quedar aislados en una actividad
para afiliados a PAMI”. Agregando “la predisposición de instituciones como el
SAMCO local, que de la mano del doctor Serrano concurrió con todo el equipo
sanitario a realizar una serie de charlas y simulacros, basados en los
accidentes y cuidados necesarios, en la vida doméstica de las personas
mayores”.
El grupo se divide en dos.
Algunos desfilan lentamente a los vestuarios. Han elegido apagar el calor del
verano jugando en el natatorio. Otros optaron por jugar a las bochas a campo.
Unos preparan los materiales, otros gestionan el sorteo.
“Es decisiva la participación en
esta propuesta. El deseo, las ganas y el poder elegir lo que queremos hacer,
siempre dentro del respeto de las decisiones colectivas. Animarse a hacer
actividades que nunca tuvieron la posibilidad de hacer. Meterse en una pileta,
jugar a la bochas o hacer teatro” nos explica Gustavo Llanes, Profesor de
Educación Física del grupo.
Donde todos coinciden es a la
hora de la merienda. Mates, masitas, bizcochos, agua, cuentos, chistes,
comentarios, planes. Recuerdos de tiempos que pasaron y viven jóvenes en la
memoria. También proyectos y deseos. De nuevas fiestas, bailes y viajes. Todo
alrededor de una mesa que invita a la charla. Distendida, sin apuros.
“La hora del mate es increíble,
casi mágica” confiesa Macarena Clemenz, Profesora de Nivel Inicial en su
primera experiencia trabajando con adultos mayores. “Siempre están dispuestos a
encarar nuevos desafíos y aprender cosas nuevas. Uno también aprende mucho de
ellos, de sus ganas y sus maneras de
solucionar algunos problemas”. Hay mates amargos y dulces. Largos y cortos.
Todos cebados con cariño y dedicación.
Este año se realizaron algunas
experiencias que fueron muy valiosas para el equipo de Coordinadores y el grupo
. Se visitó en sus hogares a personas que no podían trasladarse hasta la
colonia dando la oportunidad de participar, de otra manera, generando un
compromiso por parte de los asistentes a la colonia de no olvidar a aquellos
que tienen limitaciones y problemas de movilidad.
La acción de la Comuna fue muy
importante en este sentido. Puso a disposición un vehículo que recorría la
comunidad, transportando dos veces a la semana, a aquellas personas que tenían
dificultades para llegar hasta el club. También fue la responsable de gestionar
ante PAMI la colonia de vacaciones presentando toda la documentación requerida
y articulando con la comisión directiva del Club Juventud los espacios y
horarios de funcionamiento, en un predio maravilloso, con natatorio, quincho,
parque y una amplia y variada gama de recursos didácticos.
Sería injusto olvidar la
eficiencia, dedicación y compromiso de Rosana Gut a la hora del armado,
seguimiento y coordinación de todas las tareas administrativas que implican
este tipo de emprendimientos.
“Truco, ¡¡quiero retruco!!”,
“Macarena ¿trajiste el juego de la viborita?”. Cae la tarde se terminaron los
mates y los juegos de mesa se apoderan del espíritu de los colonos. Mentirosos,
inocentes, aprendices, atentos y distraídos se dejan atrapar mansamente por juegos
como el truco, la canasta, la escoba, el yenga, las damas y un juego raro que
la profesora Macarena dice que viene de la India (¿?).
Construir una opción, un lugar,
un espacio donde las personas mayores sean consideradas sujetos de derechos y
no sólo beneficiarias de asistencia social. Donde se promueva un tratamiento
especial en razón de su edad, sin considerar a la vejez como una enfermedad o
una etapa sólo de carencias, favoreciendo la eliminación de
barreras, físicas e institucionales, que limitan a los viejos, implica PENSAR
DISTINTO, requiere de una visión, compromiso y participación de las personas de
manera colectiva. “El Centro de Jubilados hoy tiene niveles de participación
muy importantes. Hay varios talleres (gimnasia, recreativo, taller de la
memoria, cine), se organizan viajes turísticos y festejos. También se realizan
viajes a charlas y conferencias relacionadas con la temática de la vejez y sus
derechos La gente se compromete y participa para mejorar lo que hay. Tratamos
de construir un espacio que sea ameno y amable. Que podamos seguir aprendiendo
y riendo. Para poder desarrollarnos y contribuir con nuestra comunidad. Y
generar relaciones positivas con las poblaciones vecinas. En este marco se
inscribe el encuentro que tuvimos el 28 de marzo en el club Sanjustino con
otras colonias PAMI del centro norte de la provincia de Santa Fe” nos cuenta
Juan Cavallo, orgulloso presidente del Centro de Jubilados de Santo Domingo,
eximio bailarín, experto en bochas a campo y un jugador de truco, bastante
mentiroso.
Las sombras de la noche abrazan el predio del
Club Juventud de Santo Domingo. La guardavidas invita a los últimos chicos a
retirarse del natatorio. Están completamente arrugados, por efecto de haber
estado horas enteras en el agua.
Un poco más allá otro grupo
guarda sillas y mesas. Cartas, sogas y pelotas. Gustavo busca algo que se le
perdió (siempre pierde algo), Macarena da las últimas instrucciones. Rosana y
Juan organizan al grupo del transporte para volver a casa. Algunos buscan sus bicicletas,
otros sus autos. Varios regresan a pie. A sus casas. A reponer fuerzas, a
descansar, a recordar las travesuras y aprendizajes. Cerrando sus ojos. Para
soñar, quizás, con la construcción de una sociedad mejor. Con adultos plenos e
integrados.
“Cuando el envejecimiento se acepta como un
éxito, el recurso de las competencias, experiencias y recursos humanos de los
grupos de más edad se asume con naturalidad, como una ventaja para el
crecimiento de sociedades humanas maduras, plenamente integradas.”Plan
Internacional de Madrid.
Autores
Macarena Clemenz, Profesora de Nivel
Inicial
Rosana Gut, Terapista Ocupacional
Gustavo Llanes, Profesor de Educación
Física
Fuentes consultadas:
- Naciones Unidas, Cepal, “Los Derechos de las Personas Mayores” Módulo 1 “Hacia un cambio de paradigmas sobre la vejez y el envejecimiento”, Chile, junio de 2011
- Ministerio de Desarrollo Social de la República Argentina, “Carta de Derechos de las Personas Mayores”, página 13, Mar del Plata, Argentina, febrero de 2011.
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